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[酒店管理] 顾客用餐拒付款 酒店怎么办? 日期：2009-11-28 11:29:33 点击：87 |
| . 读者问：赵某在我酒店用餐后，称自己忘了带钱，说等第二天再付。因我们不认识他，就将他滞留并报警，但派出所要我们自己协商处理。一小时后，赵的朋友送来钱，我们将他放行。现赵某认为我们无权限制其人身自由，要我们道歉、赔偿损失。我们将其滞留对吗？... |
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[酒店管理] 饭店是否可向客人做正式承诺? 日期：2009-11-28 11:29:33 点击：198 |
| . 不久前，广州白天鹅宾馆总经理助理张添和市场销售部资深销售经理黄树则两位先生来洛杉矶办事。我与他们相见时，随身带着北卡罗利那州格林斯布鲁德鲁利饭店(Drury Hotels)的一份饭店介绍。那本小册子的封底上，印有该饭店集团向客人所做的“100%满意保证”... |
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[酒店管理] 一盒感冒药 日期：2009-11-28 11:29:33 点击：194 |
| . 去年八月中旬的郑州梅苑宾馆生意很红火，会议一个接一个，忙得不亦乐乎。 中午贵宾厅正接待一个重要会议的VIP宾客就餐，前厅经理小柯热情礼貌地和客人打招呼。经过几天的接待已和客人处得很熟，每天不断变化的菜式、热情周到的服务，使客人真正体会到了“... |
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[酒店管理] 住一天，还是住三天 日期：2009-11-28 11:29:32 点击：102 |
| . 正值旅游旺季，两位外籍专家出现在杭州某大宾馆的总台前。总台服务员小刘是个新手，他查阅了一下订房登记单，马上简单地对客人说：“你们预订了一个标准间B档的客房，明天一早退房。” 客人听后脸色陡然一变，很不高兴地说：“接待单位在为我们预订客房时... |
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[酒店管理] 酒店退房“举证倒置”来免责 日期：2009-11-28 11:29:31 点击：136 |
| . 假如某天在酒店退房突然被指损坏了物品，你是否会感觉有口难辩？“12315”有关负责人昨天指出，在这种时候，消费者根本无需和酒店争吵，根据“举证倒置”原则，只要酒店拿不出入住前设备完好无损的证据，消费者根本就无需作出相应的赔偿。 在刚刚结束的秋... |
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[酒店管理] 酒店供不应求 加价当属正常 日期：2009-11-28 11:29:31 点击：166 |
| . 近来，有内地商务旅客指香港酒店房租昂贵，令他们对香港印象不佳，有损香港好客之道和国际之都的美誉。香港旅游业议会总干事董耀中称，酒店在需求大的情况之下加价，是每个地方都要面对的事实。正如目前每周六前往澳门，当地的酒店房间一样会加价。最重要... |
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[酒店管理] 住酒店被打 酒店应否承担责任 日期：2009-11-28 11:29:31 点击：80 |
| . 案情介绍： 2004年7月21日，谢某（女）在某大酒店住宿。当晚11时许，谢某从外面返回某大酒店，在该酒店四楼走郎遇到4名身份不明的男子，其中一男子对其进行调戏、殴打，致其人身受到伤害。在谢某遭受殴打过程中，有数人围观，其中有该大酒店的保安人员和服... |
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[酒店管理] 酒店擦脸毛巾竟发霉发黑 日期：2009-11-28 11:29:31 点击：108 |
| . 990听众热线直播节目中，戴先生来电反映在酒店吃饭使用到不干净毛巾的问题。 戴先生告诉我们他和朋友在海沁大酒楼用餐时，在使用服务员送上的毛巾后，发觉脸部痛痒，这时才仔细观察了毛巾。戴先生表示毛巾上已发霉发黑，并且毛巾上没有标明生产日期。 使用... |
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[酒店管理] 一份寄出去的真情 日期：2009-11-28 11:29:29 点击：83 |
| . 3月的一天，参加完部门的培训，服务员小骆刚回到楼层，同事就告诉她“有位张先生请你到1113房去找他”。 下班后，小骆敲开了1113房的门。开门的是一位40多岁的男子，小骆觉得他很面熟，却又记不起他是谁了。客人一见小骆便说：“你是骆小姐吧？谢谢你将裤... |
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[酒店管理] 员工追讨保险 竟被酒店集体辞退? 日期：2009-11-28 11:29:28 点击：128 |
| . 一名酒店女员工因生育保险问题和酒店据理力争，酒店最后给补办了。此举激起酒店其他１15５名老员工的保险意识，可这15名老员工向酒店追讨保险时却遭到酒店集体辞退。因此，为了讨要保险金和经济补偿金，15名员工将酒店告上法庭。1月20日，海南省劳动争议仲... |
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[酒店管理] 这是谁的责任？ 日期：2009-11-28 11:29:28 点击：131 |
| . 佳节刚过，南方某宾馆的迎宾楼，失去了往日的喧哗、繁躁，寂静的大厅，半天也看不到一位来宾的身影。 客房管理员A紧锁着眉头，考虑着节后的工作按排。突然她喜上眉梢，拿着电话筒与管理员B通话：目前客源较少，何不趁此机会安排员工休息。管理员B说："刚休... |
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[酒店管理] 这样的客人我们要让步吗? 日期：2009-11-28 11:29:27 点击：66 |
| . 我们酒店最近入住了一位这样的客人。 M先生去年5月10日以门市价七折的散客身份入住我们酒店的双套间。根据酒店规定，只有会员单位和八折以上的客人可以享受免费早餐。前台接待人员考虑到M先生入住的是双套间，同行还有三间商务标准间，而且客人预计住15天... |
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[酒店管理] 酒店游泳遭爆打 谁承担责任 日期：2009-11-28 11:29:27 点击：120 |
| . 去年8月15日下午6：40，岳庶带着从成都来昆的弟弟去滇池路L酒店消费，却突然遭遇无妄之灾。24日就要到四川交大报到的弟弟被5名男子打伤，造成鼻梁骨骨折。岳先生希望酒店方面能给他一个说法。 游泳馆内突遭袭击 岳先生气愤的说：“8月15日下午，我带我弟弟... |
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[酒店管理] 以优惠为名拒开发票 饭店是否属逃税 日期：2009-11-28 11:29:27 点击：158 |
| . 一桌酒席的餐费优惠30元后，饭店拒绝再给开发票，消费者认为这不合理。 2月22日，读者于先生向记者反映，2月21日下午，因母亲过生日，他在三门峡市黄河路某酒家包了3桌酒席宴请亲朋好友，事先与饭店老板商量好每桌优惠30元钱。吃完饭后，当他向服务员索要... |
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[酒店管理] 哪来的醉酒客人? 日期：2009-11-28 11:29:26 点击：167 |
| . [案例] 元月6日下午大约2时左右，亚太大酒店的警卫接到电话，告知二楼公厕便池上躺着一位男士，呕吐了一身。正在值班的警卫尤君利、马志接到电话后立即赶到现... |
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